В НАСА решили попробовать вырастить в космосе салат

Специалисты из американского космического ведомства уверены, что у них получится вырастить в условиях космоса такое популярное во всем мире растение, как листовой салат.

Растение будет оправлено на орбиту уже в декабре этого года в рамках эксперимента Vegetable Production System. В ходе работ планируется не только изучить особенности развития данного растения в условиях микрогравитации на МКС, но и позволить астронавтам разнообразить таким образом свой рацион питания. У НАСА уже выяснили, что невесомость не должна отрицательно отразиться на качестве выращиваемого салата, и через месяц растение будет готово к употреблению. Естественно, перед этим его проверят на наличие космических микробов, которые могут представлять опасность для здоровья человека. Произрастать салат будет в специальных кевларовых капсулах, а светодиоды будут заменять ему солнечный свет.

Кстати, кроме салата, в рамках данного эксперимента на МКС планируется вырастить и соевые бобы. Если все пройдет успешно, то в НАСА надеются значительно сэкономить на оправке пищи к Международной космической станции, ведь многие из необходимых продуктов можно будет выращивать прямо на орбите.