Ученые рассказали о том, что употребление хлеба необходимо человеку, так как в данных мучных изделиях содержится большое количество полезных для организма вещест
Ученые рассказали о том, что употребление хлеба необходимо человеку, так как в данных мучных изделиях содержится большое количество полезных для организма веществ. При этом исследователи рассказали о том, какое количество хлеба в день не приведет к увеличению массы тела.Споры о том, нужно ли есть хлеб, идут уже достаточно давно. Многие винят хлебобулочные изделия в увеличении количества людей с избыточным весом и советуют отказаться от данного продукта. Другие же заявляют о том, что отказываться от хлеба не нужно, но его употребление должно происходить в меру. И последние наблюдения ученых подтвердили мнение представителей второй группы.
По словам исследователей, употребление хлеба не приведет к повышению веса в том случае, если ограничивать дневную дозу этого продукта 300 граммами.
При этом совсем отказываться от хлеба, как отметили ученые, ни в коем случае нельзя. Причина – в данном продукте содержится большое количество полезных для организма веществ. В первую очередь это витамины группы B и E, магний, железо. Особенно много витаминов и клетчатки содержится в черном хлебе. Ну а цельнозерновой хлеб, как отметили исследователи, так и вовсе является чемпионом по пользе для организма.