Составлено марсианское меню

Конкурс НАСА на составление меню для марсианской экспедиции, который объявили в прошлом году, подошел к концу. По этому поводу американское космическое ведомство решило обнародовать некоторые итоги.

В конкурсе, который был объявлен в прошлом году, могли участвовать все желающие. Условие было лишь одно – приготовление блюд должно производиться только из заранее оговоренного списка продуктов. Список этот был небогат, и в основном состоял из глубоко замороженных продуктов, а также из производных структурированного растительного белка. Но, не смотря на это, количество рецептов, присланных в американское космическое ведомство, было весьма велико. Более того, среди рецептов попадались весьма известные на Земле блюда.

Пока НАСА не называет точной даты запланированного полета на Марс, но есть информация, что произойти это знаменательное событие может уже через пару десятилетий. Именно поэтому готовиться к нему необходимо уже сейчас, и составление меню является одной из главных задач. Космическая пища для столь долгого путешествия должна обеспечивать астронавтов всем необходимым, и в то же время не быть однообразной, дабы не ухудшать настроение людей в тесном марсианском корабле. Полученные рецепты будут изучены, и не исключено, что некоторые из них действительно станут использовать во время миссии.