Заведение носит название, говорящее само за себя - "Рюмка водки".
Всенародно любимый хит с одноименным названием вдохновил двух рестораторов открыть "рюмочную". подобные заведения были очень популярны в советские времена. Это были небольшие закусочные, куда можно было заскочить по пути, выпить 50-100 грамм согревающего напитка, закусить и отправиться дальше по своим делам. Этакая ностальгия по 70-м.
Рестораторы пошли по этому же пути. Питейное заведение небольшое по площади, но уютное, разместилось в центре Москвы. Еда и закуски напоминают советскую эпоху. Компаньоны обещают держать демократические цены, обещая, что средний чек будет не выше 1000 рублей, а рюмка водки от 70 рублей.
Поздравить Григория Лепса и Эмина Агаларова с открытием нового ресторана пришли звезды шоу-бизнеса: Филипп Киркоров, Тимати, Андрей Малахов, Аркадий Новиков, Владимир Винокур, Алексей Новацкий, Анита Цой, Юлия Паршута и многие другие.
Гости пели, поздравляли, попробовали фирменные настойки, закусывая эпохальной закуской советских времен. словом, открытие открытие ресторана прошло на ура.